Włoskie klimaty

Podobno pizza to ulubione danie Polaków, choć z naszą tradycją niewiele wspólnego. Fenomen cieńszego lub grubszego ciasta z całym szeregiem dodatków sprawił, że ilość lokali serwujących charakterystyczny włoski przysmak jest bardzo duża, a my chętnie na randkę, spotkanie ze znajomymi czy też rodzinny obiad wybieramy się do pizzerii.

I pewnie każdy ma swój smak, w wielu miejscach serwuje się potrawy dalekie od oryginału, a do konkretnych restauracji lubimy wracać. Jak rozpoznać dobrą pizzerię w szeregu innych podobnych lokali?

1. Postaw na smak
2. Klasyczny włoski smak
3. Szukaj swojego smaku

Postaw na smak

Pizzę zamawiamy bardzo często. Na pewno jest to ulubione danie kuchni włoskiej, ale też skutecznie wypiera nasze rodzime potrawy. Dobra pizzeria bazuje na pewnej tradycji, ale również podąża za upodobaniami swoich gości, nawet jeśli nie zawsze mieści się to w palecie oryginalnych włoskich smaków. Dlatego właśnie restauracja, która sięga po takie charakterystyczne menu powinna wiedzieć, co w karcie musi się pojawić, by klienci zjedli smaczną i poza tym kiedyś jeszcze wrócili.

Klasyczny włoski smak

Potrawy kuchni włoskiej przede wszystkim bazują na sprawdzonych produktach najwyższej jakości. To całe bogactwo aromatycznych warzyw i ziół, delikatnych sosów, długo dojrzewających szynek. To połączenie smaków z chrupiącym ciastem lub idealnie ugotowanym makaronem sprawia, że zakochujemy się w tej kuchni. To również świetna okazja, by imprezy okolicznościowe urządzać właśnie w klimacie tak z natury nastawionym na rodzinne spędzanie czasu. Dla wielu miłośników kuchni włoskiej pizzeria to przede wszystkim kultowe kompozycje takie jak margherita z pomidorami serem mozzarella, bazylią i oliwą z oliwek lub capriciosa, która dodatkowo łączy szynkę parmeńską, grzyby i karczochy. Poza typowo włoskimi smakami coraz częściej mamy w menu warianty wykorzystujące bogactwo kuchni polskiej, meksykańskiej czy amerykańskiej.

Szukaj swojego smaku

Na mapach wielu miast znajdziemy szereg miejsc, w których można zjeść ze smakiem. Tam też często organizowane są imprezy okolicznościowe, w czasie których warto spróbować popisowych dań kucharzy. W Warszawie warto sprawdzić restaurację http://www.szkutnia.waw.pl/pl/o_restauracji/, która kusi włoskimi aromatami i klimatem zachęcającym do rozmów, wspólnego bycia razem. To propozycje z południa Europy, które doskonale odnajdują się na talerzach Polaków. A to połączenie pozwalające tworzyć niezwykle atrakcyjne pod każdym względem połączenia. Tak jak my kochamy włoskie smaki, tak i Włosi lubią dla nas gotować.