Salmonella w łukowskim maśle

Sanepid wykrył pałeczki salmonelli w pięciu próbkach z jednej partii masła produkowanego w łukowskim zakładzie „Lumiko”.

Trwa wyjaśnianie okoliczności w jakich doszło do skażenia produktu groźnymi drobnoustrojami. „Lumiko” wycofuje skażone masło, które trafiło do sklepów w Rawie Mazowieckiej i Sosnowcu.

Wiadomość tę podał Główny Inspektor Sanitarny ostrzegając publicznie przed zakupem masła, którego spożycie grozi poważnym zatruciem pokarmowym. Chodzi o 200-gramowe „Masło Extra Lumiko” z partii 17.11.2020 051 13:06.

Ponieważ nad stanem sanitarnym zakładów zajmujących się przetwórstwem rolno-spożywczym pieczę sprawują powiatowe inspekcje weterynaryjne, Sanepid o niebezpieczeństwie poinformował zastępcę powiatowego lekarza weterynarii Lecha Melaniuka.

− Zostało wszczęte postępowanie wyjaśniające, które ma ustalić przyczyny tego zagrożenia w zakładzie nadzorowanym przez Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Łukowie. Zakład został zobowiązany do wycofania masła z salmonellą ze sprzedaży − stwierdził doktor Melaniuk i dodał: − Więcej szczegółów w tej sprawie przekażę jutro.

Wiemy, że zakład też podjął działania zmierzające do ustalenia przyczyny znalezienia się w maśle pałeczek salmonelli. Została ustalona lista dystrybucyjna, a do sanepidów w Rawie Mazowieckiej i w Sosnowcu skierowano ostrzeżenia.