Pierwsza w powiecie lodówkowa inicjatywa

W Starej Kornicy działa „społeczna lodówka”. Można umieszczać w niej żywność, która na bieżąco nie jest wykorzystana.

- Dzięki temu, zamiast wyrzucać nadmiar jedzenia, dzielimy się z osobami naprawdę potrzebującymi – mówi wójt Starej Kornicy Kazimierz Hawryluk.

Lodówka pojawiła się przed urzędem 17 marca. Po żywność można przyjść o każdej porze dnia i nocy. Z lodówki korzysta się anonimowo. Nie trzeba udowadniać, że jest się w trudnej sytuacji życiowej.

W „społecznej lodówce” można zostawić produkty, które nie przekroczyły daty minimalnej trwałości („najlepiej spożyć przed”), albo przekroczyły ten termin, ale zachowały przydatność do spożycia („należyspożyć do”). W lodówce można też
umieścić suche produkty w pojemnikach lub napoczęte, ale starannie zapakowane (np. mąka albo ryż). Mile widziane są także dania przygotowane w domu (zupa, ciasto, kotlety). Powinny być szczelnie zapakowane oraz zaopatrzone w naklejkę z krótkim opisem potrawy i datą przygotowania.

Lodówka w Starej Kornicy pojawiła się dzięki współpracy gminy z fundacją „Weź pomóż”. W powiecie łosickim to pierwsza taka „lodówkowa” inicjatywa. (mc)