Kuchnia molekularna w "Sulbinie"

Garwolin

Justyna Janusz 2011-07-16 08:27:24 liczba odsłon: 9501

Jeszcze dzisiaj i jutro (sobota i niedziela) w podgarwolińskiej restauracji Sulbin będą trwały pokazy gotowania w ciekłym azocie, czyli z zakresu tzw. kuchni molekularnej.

Szef kuchni Marek Rybacki co godzinę będzie prezentował jak w kilkadziesiąt sekund zrobić z soku żurawinowego pyszyny sorbet, z mięty - chipsy, a z bitej śmietany - bezę, która daje tzw. efekt smoka. Całość wygląda naprawdę widowiskowo- w końcu azot w używanej do pokazów butli ma temperaturę minus 196 sopni Celsjusza.(jj)
Komentarze (2)

Komentarz został dodany

Twój komentarz będzie widoczny dopiero po zatwierdzeniu przez administratora

Dodanie komentarza wiąże się z akceptacją regulaminu

  • najstarsze

  • najnowsze

  • popularne

Czytaj także

Niebezpiecznie na przejściach dla pieszych (film)

Garwolin

Policjanci z Garwolina podsumowali pierwsze półrocze dotyczące zachowań pieszych i kierowców w obrębie przejść dla pieszych.

9
2626

Motocyklistę śmigłowiec LPR przetransportował do szpitala

Garwolin, Żelechów

W Żelechowie na ul. Długiej doszło do wypadku drogowego z udziałem samochodu osobowego i motocykla.

2
5601

Jechał o 72 km/h szybciej niż dozwolona prędkość

Garwolin, gmina Wilga, Tarnów

30-letni kierowca stracił prawo jazdy na 3 miesiące, dostał 15 punktów karnych oraz mandat w wysokości 2500 zł.

2
2605

Dni Gminy Sobolew

Garwolin

Od 30 czerwca do 2 lipca będą trwać Dni Gminy Sobolew. Jakie atrakcje przygotowali organizatorzy?

0
1120

Uwaga! Brak wody w całym Łaskarzewie

Garwolin

We wtorek 27 czerwca nastąpi przerwa w dostawie wody w całym Łaskarzewie.

0
797
Kup e-wydanie

Najnowszy numer 36/2023 w sprzedaży od 2023-09-06.
Copyright © 2016 Wszelkie prawa zastrzeżone
Klauzula informacyjna
Szanowny Użytkowniku

Wydawnicza Spółdzielnia Pracy „Stopka” zaktualizowała swoją Politykę Prywatności. Portal tygodniksiedlecki.com używa cookies (ciasteczek), aby zapewnić jak najlepszą obsługę naszej strony internetowej. Wydawnicza Spółdzielnia Pracy „Stopka” i jej Zaufani Partnerzy używają plików cookies, aby wyświetlać swoim użytkownikom najbardziej dopasowane do nich oferty i reklamy. Korzystanie z naszego serwisu oznacza to, że nie masz nic przeciwko otrzymywaniu wszystkich plików cookies z naszej strony internetowej, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Można zmienić ustawienia w przeglądarce tak, aby nie pobierała ona ciasteczek.

Przypomnij później Przejdź do serwisu