Mistrzostwa Młodych Kelnerów Siedlce 2019

Jutro, 9 kwietnia w Zespole Szkół Ponadgimnazjalnych nr 3 w Siedlcach (ul. Popiełuszki 8) odbędzie się IV edycja Mistrzostw Młodych Kelnerów.

W zmaganiach wezmą udział uczniowie szkół gastronomicznych z całej Polski. Swój kunszt zaprezentują w różnych konkurencja, m.in.: serwowania białego wina, nakrycia stołu czy serwisu dania głównego z użyciem kopuły. W międzyczasie zaplanowano pokazy: sztuki barmańskiej i baristyczny i kelnerski.

Harmonogram poniżej:

Etap I

godz. 8. 30 - Rejestracja uczestników

8.50 - Spotkanie Jury z opiekunami

9.00 - Rozpoczęcie Mistrzostw Młodych Kelnerów

9.15 - Konkurencja I: test wiedzy uczestników

9.15 - Prezentacja Szlaku Kulinarnego z tradycjami staropolskimi Mazowiecka Micha Szlachecka – Pani Małgorzata Borkowska/ Pan Wojciech Radzikowski/Pani Bożena Polak - Stojanova

9.35 - Konkurencja II: serwis napoju gazowanego z lodem

10.10 - Występ prelegenta Stowarzyszenia Kelnerów Polskich

Etap II (max 12 ucz.)

10.30 - Ogłoszenie wyników etapu I

10.40 - Konkurencja III: serwowanie napoju gorącego – herbaty z cytryną w imbryku 1120 - Pokaz sztuki barmańskiej

11.40 - Konkurencja IV: serwowanie białego wina

12.20 - Lunch

Etap III ( max 4 ucz.)

13.00 - Ogłoszenie wyników etapu II

13.10 - Konkurencja V: nakrycie stołu i serwis dania głównego z użyciem kopuły

13.40 - Pokaz kelnerski

14.00 - Ogłoszenie wyników i wręczenie nagród. Podziękowania dla sponsorów i oficjalne zakończenie konkursu.