Jak nie dać się odwodnieniu podczas upałów?

Temperatura za oknem rośnie, co wiąże się ze wzrostem zapotrzebowania organizmu na wodę. Jeśli nie zadbamy o odpowiednie nawodnienie możemy narazić się na niebezpieczne odwodnienie. Dlatego warto dowiedzieć się co możemy zrobić, aby nie dać się odwodnieniu podczas gorących dni!

JAKA JEST ROLA WODY W NASZYM ORGANIZMIE?

 Mówi się, że woda jest niezbędna do życia i nie ma w tym cienia kłamstwa. Spełnia ona wiele ważnych funkcji w naszym organizmie. Jej zadaniem jest, m.in.:

- utrzymanie odpowiedniej temperatury ciała (podczas wzmożonej aktywności fizycznej, upałów lub gorączki nasz organizm ochładza się poprzez produkcję potu, który w około 99% złożony jest z wody)

- transport substancji odżywczych oraz zbędnych produktów przemiany materii (obecność wody jest konieczna, m.in. do rozpuszczenia się substancji odżywczych, produkcji śliny umożliwiającej formowanie i przesuwanie kęsów pokarmu)

- ochrona mózgu, gałki ocznej, rdzenia kręgowego, a także płodu

- zapewnienie prawidłowej ruchliwości stawów (woda wchodzi w skład płynu maziowego, który znajduje się w torebkach stawowych)

 Nasz organizm w zależności od wieku, płci oraz składu ciała zawiera w sobie różne ilości wody. Największą ilością charakteryzuje się organizm noworodka (około 75-80%). W przypadku osób dorosłych zawartość wody w organizmie wynosi około 60% u mężczyzn i około 54% u kobiet. Wodę, która znajduje się w naszym organizmie możemy podzielić na wewnątrzkomórkową i zewnątrzkomórkową (która dzieli się jeszcze na wewnątrznaczyniową i międzykomórkową).

 CZYM GROZI NAM ODWODNIENIE?

 Wraz z rosnącą temperaturą otoczenia wzrasta nasze zapotrzebowanie na wodę. Dlatego podczas upalnych wakacyjnych dni nie powinniśmy zapominać o odpowiednim nawodnieniu. W przeciwnym razie grozi nam odwodnienie. Jak rozpoznać, że mamy z nim do czynienia? Na początku, gdy ubytek wody wynosi około 2-4% masy ciała pojawiają się objawy, takie jak m.in. wzmożone pragnienie, rzadkie oddawanie moczu, brak apetytu, suchość w ustach, bóle i zawroty głowy czy zaburzenia mowy. Jeśli ubytek wody jest większy i wynosi około 5-6% masy ciała pojawia się również senność, mrowienie, drętwienie, a także drażliwość. Przy znacznym odwodnieniu organizmu (około 10-15% masy ciała) mamy już do czynienia z tak poważnymi objawami, jak zaburzenia świadomości, drgawki, obrzęk języka, utrata mowy czy utrata przytomności. Jeśli ubytek wody wyniesie ponad 15% masy ciała grozi to śmiercią. W związku z tym nie należy lekceważyć kwestii nawodnienia. Jest to szczególnie ważne w upalne dni, gdy nasze zapotrzebowanie na wodę jest jeszcze większe.

ILE WODY POTRZEBUJE NASZ ORGANIZM?

Jeśli chcemy dbać o odpowiednie nawodnienie musimy najpierw wiedzieć ile wody potrzebuje nasz organizm. Według najnowszych norm żywienia wystarczające dzienne spożycie wody dla dorosłych mężczyzn wynosi 2500 ml, a dla kobiet 2000 kcal. W przypadku kobiet zapotrzebowanie rośnie w okresie ciąży oraz podczas laktacji. Dla kobiet ciężarnych wynosi 2300 ml natomiast dla karmiących 2700 ml. Należy pamiętać, że jest to ilość wody, która pochodzi również z pokarmów stałych. Najwięcej wody zawierają owoce i warzywa dlatego nie powinno zabraknąć ich w naszych wakacyjnych fit posiłkach czy cateringach dietetycznych.

JAK DBAĆ O ODPOWIEDNIE NAWODNIENIE ORGANIZMU?

Jak w praktyce dbać o to, aby nasz organizm był odpowiednio nawodniony? Poniżej kilka wskazówek, które mogą przydać się na co dzień.

- Zawsze noś ze sobą butelkę wody mineralnej.

- Postaw szklankę lub butelkę z wodą w widocznym miejscu, tak aby przypominała Ci o konieczności nawadniania organizmu.

- Jeśli zapominasz o piciu wody zainstaluj na telefonie aplikację mobilną, która pozwoli Ci kontrolować ilość wypijanych płynów.

- Jeśli nie lubisz wody mineralnej możesz wzbogacić jej smak poprzez dodatek świeżych listków mięty, soku z limonki lub cytryny czy kawałków owoców (np. truskawek).

Odwodnienie może być groźne dla naszego zdrowia i życia. Dlatego nie powinno się go lekceważyć. Należy pamiętać o tym, że woda jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Jest to szczególnie ważne podczas upałów, gdy nasze zapotrzebowanie na wodę wzrasta.