Jak wybrać pojemniki na żywność do przechowywania jedzenia?

Obecnie na rynku znajdziemy mnóstwo rozwiązań, które pozwolą na przechowywanie jedzenia z utrzymaniem odpowiedniej świeżości. Warto zapoznać się z kilkoma wskazówkami na temat wyboru pojemników na żywność.

Pojemniki na jedzenie – jaki materiał?

Jeśli posiadamy w swojej kuchni zapasy sypkich produktów albo chcemy przechować jedzenie w taki sposób, by nie zepsuło się po kilku dniach, idealnym rozwiązaniem mogą okazać się pojemniki na żywność. Zanim jednak zdecydujemy się na ich zakup, warto przeanalizować, do czego będą nam one potrzebne. Na tej podstawie będziemy mogli wybrać produkty wykonane z odpowiedniego materiału. To kluczowa sprawa – jeśli źle dobierzemy ten parametr, nasze jedzenie może popsuć się znacznie szybciej.

Zdecydowanie najpowszechniejszym materiałem, z którego produkowane są pojemniki na żywność, jest plastik. Rozwiązanie to ma szereg niewątpliwych zalet – pudełka tego rodzaju są lekkie, bardzo wygodne, stosunkowo wytrzymałe i łatwe w myciu. Możemy znaleźć je w wielu kształtach, rozmiarach i kolorach, co sprawia, że dopasowanie ich do stylu kuchni i naszych własnych upodobań nie stanowi żadnego problemu. Należy jednak pamiętać, że istnieje kilka rodzajów plastiku. Przy wyborze pojemnika na żywność z tego materiału warto upewnić się, że mamy do czynienia z tworzywem przystosowanym do kontaktu z jedzeniem. Kluczowe jest, aby był to plastik bez szkodliwego bisfenolu A (BPA).

Szklane i metalowe pojemniki na żywność

Pojemniki szklane nie ustępują popularnością plastikowym. To rozwiązanie również niesie ze sobą szereg korzyści – zarówno estetycznych, jak i praktycznych. Szkło wygląda dobrze praktycznie zawsze, w związku z czym z łatwością dobierzemy odpowiedni produkt. Ponadto tego rodzaju pojemniki na jedzenie są dużo trwalsze i bardziej wytrzymałe, a przy tym zapewniają żywności o wiele dłuższą żywotność.

Podobnie jest z metalowymi pudełkami – te również nie zawierają żadnych szkodliwych związków chemicznych. Dzięki temu możemy bez problemu trzymać w nich produkty sypkie czy pieczywo. Jest tutaj jednak pewien haczyk – metalowe pojemniki na żywność nie powinny mieć kontaktu z kwaśnymi produktami. W takim przypadku mogą zajść różnego rodzaju reakcje, które nie tylko wpłyną na szybkość psucia się jedzenia, ale także negatywnie odbiją się na naszym zdrowiu.

Pojemniki do przechowywania jedzenia – ceramika i akryl

Znacznie rzadziej spotkamy produkty z ceramiki, chociaż w niektórych przypadkach będzie to interesujący wybór. Główną zaletą ceramicznych pojemników na żywność jest ich atrakcyjny, wyjątkowy styl – zdobią je liczne wzory i kolory, w związku z czym będą pasować do kuchni urządzonej w stylu klasycznym. Wyróżniają się na półkach i robią ogromne wrażenie na gościach. W ich wypadku warto jednak zadbać o szczelność.

Bardziej pragmatycznym rozwiązaniem będą z kolei akrylowe pojemniki na jedzenie. Materiał ten cechuje się dużą wytrzymałością oraz licznymi zastosowaniami. Nie będzie problemu z trzymaniem w takich pudełkach surowej żywności; nic nie stoi także na przeszkodzie, by takie pojemniki służyły do mrożenia naszych zapasów.

Na co jeszcze należy zwrócić uwagę?

Decydując się na zakup pojemnika na jedzenie, warto zastanowić się nie tylko nad doborem materiału, ale także wielkości, kształtu, wyglądu oraz szczelności produktu. Ta ostatnia kwestia jest niezwykle ważna – to właśnie ona w dużej mierze odpowiada za szybkość psucia się jedzenia.

Producenci oferują szeroki wybór wzorów i kolorów, w związku z czym nie będzie problemu z dopasowaniem takiego pojemnika do naszych preferencji. Zapraszamy także do zapoznania się z artykułem „Wielorazowe pudełka na żywność – na co zwrócić uwagę podczas wyboru dobrego pojemnika na lunch?”.