Od ziarenka do bochenka

Stoiska z chlebami pszennymi, żytnimi, na zakwasie z różnymi dodatkami stanęły w niedzielę 13 września na Rynku Mariackim w Węgrowie. W każdym stoisku chleb o niepowtarzalnym smaku, bo pieczony przez inną gospodynię. Chleby cieszyły się dużym wzięciem. W niektórych stosikach już po godzinie zostały sprzedane.

Dopełnieniem Mazowieckiego Święta Chleba w Węgrowie były wieńce dożynkowe, ludowe tańce, obrzędowe widowisko i dobra muzyka.  Kto przyszedł, ten nie żałował. Oprócz chleba można było popróbować (i kupić) swojskich specjałów przygotowanych przez gospodynie, m.in.: wędlin, pierogów, słodkich ciast i napojów regionalnych (piwa kozicowego oraz nalewek różnej mocy i smaków).

Więcej w najbliższym papierowym wydaniu „TS”.